Agrega50 ml de zumo de limón y la ralladura restante, y mezcla hasta integrarlos. Paso 6 Desenrolla la plancha de bizcocho y extiende encima la crema de queso y limón, de manera uniforme. Lemoncurd o crema de limón; Para el almíbar: Zumo de un limón; 2 cucharadas de azúcar; Para la cobertura: 200 g de queso de untar; 175 g de azúcar glasé; 200 g de mantequilla punto pomada; Elaboración de la tarta de limón Elaboración del bizcocho. Precalentamos el horno a 180ºC. Preparamos el molde o moldes. Añadela nata líquida y vuelva a batir hasta que se incorpore a la mezcla. Por último, añade el zumo de limón y vuelve a batir hasta que se incorpore. Vierte la crema en la base de la tarta y hornea durante 20 minutos en el centro del horno a 190 ºC, hasta que la superficie de la crema haya cuajado. Calentarel agua y el azúcar para el almíbar en un cazo y llevar a ebullición. Apartar y añadir el licor. Con este almíbar mojar el bizcocho de la base. Para la crema de piña: hidratar la gelatina con 1/4 de vaso de zumo, llevar el resto a ebullición. Verter el zumo caliente sobre la gelatina y remover bien hasta su disolución. Tartamousse de fresas. Y por supuesto si tenemos la tarta mousse de fresa no puede faltar la tarta mousse de limón. Nadie podrá resistirse a una porción. Es ligera, fresquita y ayuda a hacer la digestión después de una comida algo más copiosa con su suave sabor de la crema de limón. Tarta mousse de limón Cremade limón terminada. Añadimos la crema de limón dentro del molde, sobre el recipiente de galleta. Y llevamos la tarta al horno, que lo tendremos precalentado a 180 ºC, con calor arriba y abajo, durante 20-25 minutos. Tarta de limón antes de hornear. Pasados 20 minutos nuestra tarta de limón ya estará bien cocinada. Ladeliciosa combinación de tarta de crema pastelera y bizcocho: una receta irresistible. ¿A quién no le gusta una buena porción de tarta? Y si además tiene Montalas claras a punto de nieve con el resto del azúcar y añádelas a la crema de limón con suaves movimientos envolventes. Pasa la crema al molde. Hornea a 180ºC durante 20 minutos. Desmolda la tarta de limón. Espolvorea con azúcar glas, decora con una hojita de menta y a disfrutar. Bruno Oteiza explica cómo preparar una tarta de VMIz.